{"id":19560,"date":"2024-12-12T14:42:55","date_gmt":"2024-12-12T13:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/interamericancoffee.de\/kenia-thiriku\/"},"modified":"2025-01-29T14:50:59","modified_gmt":"2025-01-29T13:50:59","slug":"kenia-thiriku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/kenia-thiriku\/","title":{"rendered":"Kenia &#8211; Thiriku"},"content":{"rendered":"<p>Die Thiriku FCS hat nur eine Anlage namens Thiriku. Sie wurde im Jahr 2000 eingetragen, nachdem sie sich von einer gr\u00f6\u00dferen Organisation abgespalten hatte. Die Anlage befindet sich im Herzen des Bezirks Nyeri, am Fu\u00dfe der Aberdares-Bergkette.<br \/>\nZun\u00e4chst m\u00fcssen die Bauern ihre Kirschen sortieren. Erst nach der \u00dcberpr\u00fcfung der Kirschen erhalten die Bauern ein Ticket, das sie f\u00fcr die Lieferung ben\u00f6tigen. Die reifen Fr\u00fcchte werden getrennt von den aussortierten Fr\u00fcchten verarbeitet. F\u00fcr den Pulper verwendet Thiriku einen Penagos-Pulper. Sobald das Pergament fermentiert ist, wird es in P1, P2, P3 und P-Lichter unterteilt und 10-16 Tage lang getrocknet. Die Anlage verf\u00fcgt \u00fcber 136 Trockentische, von denen 10 aus Metall sind. F\u00fcr die Verarbeitung wird ein Penagos-\u00d6kopulper verwendet. Er verbraucht weniger Wasser als herk\u00f6mmliche Pulper, was f\u00fcr die Anlage kosteng\u00fcnstiger und auch umweltfreundlicher ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Thiriku FCS hat nur eine Anlage namens Thiriku. Sie wurde im Jahr 2000 eingetragen, nachdem sie sich von einer gr\u00f6\u00dferen Organisation abgespalten hatte. Die Anlage befindet sich im Herzen des Bezirks Nyeri, am Fu\u00dfe der Aberdares-Bergkette. Zun\u00e4chst m\u00fcssen die Bauern ihre Kirschen sortieren. Erst nach der \u00dcberpr\u00fcfung der Kirschen <a href=\"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/kenia-thiriku\/\"> \u00a0read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18871,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-19560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kenia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19560"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19560\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19562,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19560\/revisions\/19562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}