{"id":19573,"date":"2024-12-12T12:12:21","date_gmt":"2024-12-12T11:12:21","guid":{"rendered":"https:\/\/interamericancoffee.de\/el-salvador-finca-andalucia\/"},"modified":"2025-08-11T12:05:08","modified_gmt":"2025-08-11T10:05:08","slug":"el-salvador-finca-andalucia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/el-salvador-finca-andalucia\/","title":{"rendered":"El Salvador &#8211; Finca Andalucia"},"content":{"rendered":"<p>Die Finca Andaluc\u00eda befindet sich in Ataco, Ahuachap\u00e1n. Sie wurde in den 1940er Jahren als Kaffeeplantage angelegt. Die ausgezeichnete H\u00f6henlage, die reichlich vorhandenen Wasserquellen und der dunkle vulkanische Boden beeinflussen die besonderen Eigenschaften der Tasse und des Korns. Die Finca Andaluc\u00eda befindet sich im Besitz von Lima y Hermanos, einem Familienunternehmen, das sie auch betreibt. Der gr\u00f6\u00dfte Teil des Grundst\u00fccks ist mit Kaffeesorten wie Bourbon, Pacamara und anderen bepflanzt. Der Kaffee wird unter genau der richtigen Anzahl von Schattenb\u00e4umen angebaut. Die vielen anderen Sorten von Schattenb\u00e4umen, die auf der Farm gepflanzt werden, machen Andaluc\u00eda zu einem stark und vielf\u00e4ltig bepflanzten und sehr umweltfreundlichen Anwesen. Andaluc\u00eda ist als Bio-Regenwald-Plantage zertifiziert worden. Sie wird seit vielen Jahren wie eine biologische Plantage behandelt und gepflegt und ist frei von chemischen Substanzen und D\u00fcngemitteln. Die Farm bewahrt einen nat\u00fcrlichen Regenwald, der hunderte von Jahren alt ist und unz\u00e4hligen Tierarten als Lebensraum dient.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Finca Andaluc\u00eda befindet sich in Ataco, Ahuachap\u00e1n. Sie wurde in den 1940er Jahren als Kaffeeplantage angelegt. Die ausgezeichnete H\u00f6henlage, die reichlich vorhandenen Wasserquellen und der dunkle vulkanische Boden beeinflussen die besonderen Eigenschaften der Tasse und des Korns. Die Finca Andaluc\u00eda befindet sich im Besitz von Lima y Hermanos, einem <a href=\"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/el-salvador-finca-andalucia\/\"> \u00a0read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18811,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-19573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-salvador-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19573"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20670,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19573\/revisions\/20670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}