Die Finca Las Nubes gilt als eine der besten Farmen in El Salvador und befindet sich am Fu\u00dfe des Vulkans Santa Ana, der 2006 ausbrach. Der Ausbruch warf eine gro\u00dfe Menge Asche aus, die zu nat\u00fcrlichem D\u00fcnger verarbeitet wurde. Die Asche ist sehr s\u00e4urehaltig und kann in Verbindung mit anderen D\u00fcngemitteln zu einer Vergiftung der Pflanzen f\u00fchren und sie abt\u00f6ten. Seit dem Ausbruch vor 8 Jahren wird die Farm zu 100% biologisch bewirtschaftet und zertifiziert. Auch f\u00fcr seine sozialen und \u00f6kologischen Bedingungen ist er als Regenwald zertifiziert worden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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