Im Jahr 2006 gr\u00fcndeten die Br\u00fcder Asefa und Mulugeta Dukamo das Unternehmen Daye Bensa, einen Kaffeeanbauer und -exporteur in \u00c4thiopien. Daye Bensa exportiert Kaffee von seiner Farm im Dorf Shantawene sowie von \u201eOutgrowern\u201c in drei D\u00f6rfern: Shantawene, Karamo und Bombe. Der Kaffee aus Shantawene ist nach dem Dorf benannt, in dem die meisten Menschen, darunter viele Frauen, auf der Kaffeefarm arbeiten. Daye Bensa liegt auf einer H\u00f6he von 1.900 bis 2.217 Metern, und die gelieferten Kirschen stammen von den H\u00f6fen der Kleinbauern, die weiter oben am Berg zwischen 2.000 und 2.400 Metern liegen. Daye Bensa besitzt 15 Waschstationen in drei Distrikten, die den gesamten Kaffee, den sie exportieren, verarbeiten. Alle Farmen sind nach biologischen und C.A.F.E.-Praktiken zertifiziert und arbeiten an weiteren Zertifizierungen. Im Juli 2018 veranstaltete das Unternehmen einen Tag der Outgrower. Fast 1.000 Bauern versammelten sich, um ihre Ernten zu feiern und die zweite Zahlung f\u00fcr ihre Kaffeekirschenbeitr\u00e4ge zu erhalten. Daye Bensa belohnte au\u00dferdem die drei besten Bauern aus jedem der drei D\u00f6rfer mit Zertifikaten und Geldpreisen und w\u00fcrdigte sie damit f\u00fcr die gleichbleibend hohe Qualit\u00e4t ihrer Kirschen. F\u00fcr die Zukunft hofft Daye Bensa, mit mehr Bauern zusammenzuarbeiten, insbesondere um B\u00e4uerinnen zu f\u00f6rdern, und mit der Hawassa University zusammenzuarbeiten, um Studenten bei der Durchf\u00fchrung von Forschungsarbeiten zur Verbesserung der Kaffeequalit\u00e4t zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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