Das Dorf Wih Ilang liegt im S\u00fcden und etwa 15 km vom Zentrum der Stadt Takengon entfernt. Es liegt auf einer H\u00f6he von 1600 bis 1700 m \u00fc.d.M. und hat eine Durchschnittstemperatur von 15 bis 20 Grad Celsius und geh\u00f6rt zum Bezirk Pegasing. Im Distrikt Pegasing sind 95 Prozent der Bev\u00f6lkerung Kaffeebauern, so dass der Kaffee das Haupteinkommen der Menschen in der Region Wih Ilang darstellt.<\/p>\n
Dar\u00fcber hinaus zeigen die Daten aus dem Jahr 2022, dass der Bezirk Pegasing \u00fcber 4.136 Hektar Kaffeeplantagen verf\u00fcgt, die sich auf 31 D\u00f6rfer verteilen, die im Bezirk Pegasing leben. Im Gebiet von Wih Ilang leben etwa 20.000 Menschen. Dieses Dorf besitzt die zweitgr\u00f6\u00dfte Plantage im Bezirk Pegasing mit 681 Hektar Kaffeeplantagen und ist damit der zweitgr\u00f6\u00dfte Lieferant von 16,45 % der gesamten Kaffeeplantagen im Bezirk Pegasing mit einer durchschnittlichen Produktion von 800 kg gr\u00fcnen Bohnen pro Jahr.<\/p>\n
Geschmack und Aroma sind die beiden wichtigsten Dinge in der Welt des Kaffees. In Anbetracht dessen hat Wih Ilang seine eigene Einzigartigkeit f\u00fcr den Gayo-Kaffeesektor. Der Boden in Wih Ilang liegt in gro\u00dfer H\u00f6he und hat einen pH-Wert von 6 bis 7, wodurch die Kaffeepflanzen im Wih Ilang-Gebiet fruchtbar und perfekt gedeihen und einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und ein besonderes Aroma aufweisen. Der Geschmack des Arabica-Kaffees in der Region Wih Ilang h\u00e4ngt auch von den Behandlungsmethoden der Landwirte ab. Die Landwirte in diesem Gebiet k\u00fcmmern sich umfassend um ihren Kaffee. Traditionelle, von Generation zu Generation weitergegebene Muster werden immer noch beibehalten, vor allem was die Bewirtschaftung der Anbaufl\u00e4chen nach der Pflanzung und die Pflege der St\u00e4mme bis zur Ernte betrifft. Je besser ein Kaffee verarbeitet wird, desto besser sind die Ergebnisse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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