Genau s\u00fcdlich von San Jos\u00e9 befinden sich die majest\u00e4tischen Berge von Tarraz\u00fa.
\nGesch\u00fctzt zwischen der Pazifikk\u00fcste, dem Zentraltal und den hohen Gipfeln der zentralen Bergkette des Landes ist Tarraz\u00fa eine der ber\u00fchmtesten Kaffeeanbauregionen der Welt. Diese herrliche Gegend, die liebevoll als \u201eGebiet der Heiligen\u201c bezeichnet wird, gilt als die Region, in der die besten Strictly Hard Bean-Kaffees Costa Ricas angebaut werden, die in H\u00f6hen zwischen 1.200 und 2.000 m \u00fc. NHN wachsen.<\/p>\n
Der fruchtbare vulkanische Boden, die H\u00f6henlage sowie die perfekte Kombination aus Sonnenlicht, Temperatur und Niederschlag liefern die wesentlichen Komponenten f\u00fcr die Herstellung eines au\u00dfergew\u00f6hnlichen Kaffees. Generationen engagierter Bauern bauen ihre Pflanzen mit gro\u00dfer Sorgfalt an und stellen sicher, dass nur die besten Bohnen in die Tasse kommen. Das einzigartige Mikroklima der Region erm\u00f6glicht eine langsame Reifung der Kaffeekirschen, wodurch ihre helle S\u00e4ure und ihre komplexen Aromen verst\u00e4rkt werden.<\/p>\n
Von November bis M\u00e4rz erwachen die H\u00e4nge w\u00e4hrend der Erntezeit zum Leben, wenn erfahrene Pfl\u00fccker nur die reifsten Kirschen von Hand ausw\u00e4hlen. Durch traditionelle Methoden der Aufbereitung werden die Bohnen weiter verfeinert, sodass eine Tasse entsteht, die rein, aromatisch und nat\u00fcrlich s\u00fc\u00df ist \u2013
\nein unverkennbares Markenzeichen des weltber\u00fchmten Kaffees von Tarraz\u00fa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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