{"id":20343,"date":"2025-03-27T11:07:25","date_gmt":"2025-03-27T10:07:25","guid":{"rendered":"https:\/\/interamericancoffee.de\/?p=20343"},"modified":"2025-03-27T11:09:08","modified_gmt":"2025-03-27T10:09:08","slug":"kolumbien-finca-el-paraiso-zimt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/kolumbien-finca-el-paraiso-zimt\/","title":{"rendered":"Kolumbien &#8211; Finca El Paraiso \u2013 Zimt"},"content":{"rendered":"<p>Die Finca El Paraiso befindet sich in der Gemeinde Piendamo im Bundesstaat Colombia. Das Klima ist durch Temperatur und Luftfeuchtigkeit sowie das regelm\u00e4\u00dfige Auftreten von Pazifikwinden gekennzeichnet, die dem Kaffee tropische Noten verleihen. Das produzierende Familienunternehmen konzentriert sich auf Technologien und Aktivit\u00e4ten, die an die Bed\u00fcrfnisse seines Kaffees angepasst sind. Dar\u00fcber hinaus arbeitet die Finca El Paraiso mit der innovativsten Technologie und ist gut ausgestattet. Die Farm verf\u00fcgt auch \u00fcber ein Labor f\u00fcr physikalische und sensorische Analysen.<\/p>\n<p>All dies f\u00fchrt zu einer gleichbleibenden Tassenqualit\u00e4t. 2015 belegte Diego Samuel Berm\u00fadez Tapia bei seiner ersten Teilnahme an einem regionalen Kaffeewettbewerb den 16. Platz.<\/p>\n<p>Die Kaffees werden mit verschiedenen Fr\u00fcchten oder anderen organischen Substanzen fermentiert, wodurch sie diese au\u00dfergew\u00f6hnlichen Aromen erhalten. Gr\u00fcner Tee, Pflaumen oder Litschis, unter anderem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Finca El Paraiso befindet sich in der Gemeinde Piendamo im Bundesstaat Colombia. Das Klima ist durch Temperatur und Luftfeuchtigkeit sowie das regelm\u00e4\u00dfige Auftreten von Pazifikwinden gekennzeichnet, die dem Kaffee tropische Noten verleihen. Das produzierende Familienunternehmen konzentriert sich auf Technologien und Aktivit\u00e4ten, die an die Bed\u00fcrfnisse seines Kaffees angepasst sind. <a href=\"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/kolumbien-finca-el-paraiso-zimt\/\"> \u00a0read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18044,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-20343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kolumbien"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20343"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20349,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20343\/revisions\/20349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}