Don Horst bereiste Lateinamerika ausgiebig, machte zun\u00e4chst Halt in Costa Rica, dann in Mexiko, bevor er sich 1961 in Guatemala niederlie\u00df. Obwohl er erst 1988
\nKaffee auf seiner Farm anbaute, ist sein Kaffee bereits zu einem der besten Guatemalas geworden. Sein Kaffee belegte 2002 den 6. Platz bei der guatemaltekischen Kaffee-Internetauktion und war der einzige Kaffee aus der gesamten Region Alta Verapaz, der sich qualifizierte. Inmitten der Kaffeeplantagen befindet sich eine F\u00fclle nat\u00fcrlicher Sch\u00f6nheit. Die Vielfalt der Flora und Fauna macht die Farm zu einem Naturwunder. Wenn Sie tief in das 550 Hektar gro\u00dfe Land vordringen, das Don Horsts Farm umfasst, finden Sie eine F\u00fclle von Blumen, darunter Orchideen, Kardamom und die Monja Blanca, die Nationalblume Guatemalas. Tiefer im Inneren der Farm finden Sie einen wundersch\u00f6nen 100 Meter hohen nat\u00fcrlichen Wasserfall, der unserer Marke \u201eLa Cascada\u201d (spanisch f\u00fcr \u201eDer Wasserfall\u201d) alle Ehre macht. Nur wenige Meter vom Hauptstrom des Wasserfalls entfernt finden Sie kleine Felsh\u00f6hlen, die durch Millionen Jahre der Wassererosion entstanden sind. Die Sch\u00f6nheit von Horst Spitzkes Kaffee unterscheidet sich nicht von der seiner Farm. Dieser Kaffee stammt aus einer Region, die f\u00fcr ihren tropischen Regenwald, ihre geschichtstr\u00e4chtige indigene Vergangenheit und ihren wunderbar s\u00e4uerlichen Kaffee bekannt ist. Don Horst ist ein leidenschaftlicher Kaffeebauer und erfahrener M\u00fcller, der sich seit 1988 daf\u00fcr einsetzt, nur das Beste aus seiner Farm herauszuholen, und sein Kaffee ist vielleicht der auff\u00e4lligste s\u00e4uerliche Kaffee in der Region. Diese Zitrus-Explosion, gepaart mit einem sehr ausgewogenen K\u00f6rper, schafft einen Single-Origin-Genuss f\u00fcr die Ewigkeit. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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