Die Finca Los Laureles liegt in La Democracia, Huehuetenango, Guatemala, in einem der beeindruckendsten T\u00e4ler der Region, umgeben von hohen Bergen und einer einzigartigen Landschaft. Die Farm wurde 1966 von Mario Sosa und seiner Frau gegr\u00fcndet und mit viel Hingabe und famili\u00e4rer Leidenschaft aufgebaut. Heute wird sie von Mario Jr. gef\u00fchrt, der das Erbe seiner Familie weiterf\u00fchrt.<\/p>\n
Die Farm umfasst insgesamt 61 Hektar, davon 55 Hektar Kaffeeanbau auf einer H\u00f6he von 1.350\u20131.550 Metern. Angebaut werden die Sorten Caturra, Bourbon, Pache, Maragogype und weitere Arabica-Variet\u00e4ten. Die Ernte findet von Dezember bis M\u00e4rz statt, mit einer j\u00e4hrlichen Produktion von etwa 800 S\u00e4cken \u00e0 69 kg.<\/p>\n
Los Laureles arbeitet mit einer traditionellen Nassaufbereitung und produziert Kaffees mit floralen Aromen, vollem K\u00f6rper sowie einem s\u00fc\u00dfen und angenehmen Nachgeschmack. Im Jahr 2001 erreichte die Farm bei der Cup of Excellence eine gute Platzierung und \u00fcberzeugte mit ihrem charakteristischen Tassenprofil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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