Die Finca El Cascajal liegt in Aldea San Nicolas, in der Gemeinde Esquipulas im Departamento Chiquimula im Osten Guatemalas. Die Farm wurde 1992 von Don Francisco Amadeo Palencia Rivas gegr\u00fcndet und hat sich seitdem zu einer Modellfarm entwickelt, die Qualit\u00e4t, Innovation und Umweltschutz miteinander verbindet. Auf rund 665 Hektar werden auf 550 Hektar Kaffee angebaut. Zu den angebauten Sorten geh\u00f6ren Catua\u00ed, Caturra, Bourbon und Pacamara. Rund 90 % des Kaffees wachsen unter dem nat\u00fcrlichen Schatten verschiedener B\u00e4ume und Pflanzen.<\/p>\n
Neben dem Kaffeeanbau zeichnet sich die Farm durch ihre au\u00dfergew\u00f6hnliche Artenvielfalt aus. Die umliegenden Waldfl\u00e4chen bieten Lebensraum f\u00fcr 176 Vogelarten und 112 Orchideenarten. Darunter befindet sich auch Ornithocephalus cascajalensis Archila, eine Orchideenart, die 2011 auf der Farm entdeckt wurde. El Cascajal dient au\u00dferdem als Zentrum f\u00fcr landwirtschaftlichen Austausch und Technologietransfer und teilt sein Wissen mit lokalen Farmern sowie verschiedenen Entwicklungsorganisationen. Die Farm verbindet damit hochwertigen Kaffeeanbau mit einem starken Engagement f\u00fcr den Erhalt des einzigartigen \u00d6kosystems.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Finca El Cascajal liegt in Aldea San Nicolas, in der Gemeinde Esquipulas im Departamento Chiquimula im Osten Guatemalas. Die Farm wurde 1992 von Don Francisco Amadeo Palencia Rivas gegr\u00fcndet und hat sich seitdem zu einer Modellfarm entwickelt, die Qualit\u00e4t, Innovation und Umweltschutz miteinander verbindet. Auf rund 665 Hektar werden \u00a0read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":22006,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-21984","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-guatemala-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21984"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22048,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21984\/revisions\/22048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/interamericancoffee.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}