Äthiopien – Guji Tero Farm

Die Tero Farm ist eine bekannte Kaffeefarm in der Guji-Zone der Region Oromia im Süden Äthiopiens. Die Farm ist für die Produktion von hochwertigem Spezialkaffee bekannt und trägt zum wachsenden Ruf der Guji-Region als Quelle einiger der besten Kaffees Äthiopiens bei. Das Klima in Guji ist ideal für den Kaffeeanbau und zeichnet sich durch moderate Temperaturen, gleichmäßige Niederschläge und fruchtbare Vulkanböden aus. Diese Bedingungen fördern die Entwicklung von hochwertigem Arabica-Kaffee mit ausgeprägten Aromen und Geschmacksrichtungen. Die Tero Farm wurde im Rahmen einer breiteren Bewegung in Äthiopien gegründet, um das reiche Kaffeeerbe des Landes zu bewahren und zu fördern. Äthiopien ist die Geburtsstätte des Arabica-Kaffees, und die Guji-Zone, in der sich die Tero Farm befindet, hat sich zu einer der wichtigsten Regionen für die Produktion einiger der besten Spezialitätenkaffees der Welt entwickelt.

 

Country
Äthiopien
Region
Guji
Farm
Tero Farm
Altitude
1.800 - 2.200 masl.
Variety
Heirloom
Processing
Natural
Grade
Gr. 1
Body
Geschmeidig
Acidity
Zitrisch, Spritzig
Flavour
Blaubeeren, Kräuter, Floral