Tansania – Ngila Estate – Peak Season, Special Kent (PB)

Das Ngila Coffee Estate liegt im Karatu-Distrikt an den Hängen des Ngorongoro-Kraters und ist von dem Ngila-Waldreservat umgeben. Es wurde im 20. Jahrhundert von einer deutschen Familie gegründet und später nach dem 2. Weltkrieg von britischen Bauern übernommen, die es 1990 an eine deutsche Familie, Ruldolf Meyer, verkauften. Seitdem wurde die Kaffeeanbaufläche erweitert, Bewässerungstechnik und neue Verarbeitungsanlagen installiert.
Seit mehr als 10 Jahren ist der Ngila-Kaffee als einer der besten gewaschenen Arabica-Kaffees aus dem Ngorongoro-Krater anerkannt. Das Wasser des Endoro-Baches, der aus dem Ngorongoro-Nationalpark kommt, veredelt Ngilas besten Kaffee.

Country
Tansania
Region
Karatu
Farm
Ngila Coffee Estate
Farm Size
100 ha
Altitude
1.600-1.800 masl.
Variety
Special Kent
Processing
Washed
Grade
PB
Body
Lebendig
Acidity
Malisch
Flavour
Trauben, Beeren, Nüsse