Peru – Cepro Yanesha

Die CEPRO Yanesha Coffee Cooperative (CAC CEPRO Yanesha) wurde am 30. Januar 2016 gegründet, nachdem sie mehr als fünf Jahre lang als Vereinigung zweiten Grades gearbeitet hatte. Ihre 150 Mitglieder stammen aus sieben Yanesha-Dörfern in der Provinz Oxapampa im zentralen Dschungel von Peru. Die Kooperative hat 141 Kaffeepartner, darunter 98 männliche Mitglieder und 43 weibliche Partner.

 

Country
Peru
Region
Villa Rica, Oxapampa, Pasco
Farm
Los Franciscanos
Cooperative
Cepro Yanesha Coffee Cooperative (CAC CEPRO Yanesha)
Altitude
1.450 - 1.850 masl.
Variety
Caturra, Catuai, Typica, Bourbon, Geisha, Catimor, Limani, CR 95, Colombia, Castillo
Processing
Washed
Grade
Gr. 1
Body
Sanft
Acidity
Zitrisch
Flavour
Schokolade