Honduras – La Calaca

Die Geschichte:

La Calaca Brew entstand aus dem kühnen Geist von Ramón Medina, einem Kaffeeexperten seit seiner Kindheit, der inmitten von Bohnen und kräftigen Aromen auf der Kaffeeplantage seiner Familie aufwuchs. Seine Sommer verbrachte er im Hochland, aber sein Geist wuchs mit Zigarren, Ledersesseln und alten Rumsorten. Dieser Kaffee ist seine Rebellion in einer Tasse – eine reichhaltige Mischung aus Erbe, Genuss und furchtloser Neugierde.

Country
Honduras
Region
Lempira
Owner
Ramón Medina,
Altitude
1.350 masl.
Variety
Mixed: Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90
Processing
Rumfass-gereift
Body
Samtig, Abgerundet
Acidity
Delikat
Flavour
Zedernholz, Rum