Indien – Kelagur Estate

Vier Generationen der Familie Mathias waren direkt am Anbau und der Aufbereitung von Kaffee und Tee beteiligt. Kelagur Estate wurde 1927 von Diwan Bahaclur S.L. Mathias (1868–1940) erworben, der selbst der Sohn eines Kaffeeplantagenbesitzers war. Zu einer Zeit, als der globale Kaffeemarkt schwankte, setzte „Sathab“, wie er respektvoll genannt wurde, alles daran, ein Teegut zu eröffnen – der erste Inder, der dies in Mysore tat. Er wurde zur Legende und wurde sowohl vom Vizekönig und Generalgouverneur Indiens als auch vom Maharadscha von Mysore für seine Leistungen geehrt. Sein Sohn, E.J. Mathias (1913–1992) führte die Familientradition fünf Jahrzehnte lang fort und entwickelte das Anwesen weiter, indem er Kaffee und Klon-Tee anbaute und das soziale Wohlergehen der Arbeiter schrittweise verbesserte. Seit 1980 setzt sein Enkel Peter Mathias die Pflanztradition der Familie fort. Heute gedeihen sowohl Kaffee als auch Tee auf einem 1000 Hektar großen Anwesen, das Jahr für Jahr großzügige und erfreuliche Erträge liefert.

Country
Indien
Region
Kalasa, Chikmagalur
Farm
Kelagur Mathias Coffee Plantation
Owner
Peter Mathias
Farm Size
121 ha.
Altitude
906 masl.
Variety
SLN 795, Chandragiri, Catuai
Processing
Washed
Body
Sahnig
Acidity
Hell, Saftig
Flavour
Gewürze, Beeren, Kakao