Der Kaffee von Menagold stammt aus den Kaffeeanbaugebieten „Hutapaung“ und „Ria Ria“ im Bezirk Dolok Sanggul in Nordsumatra. Durch die jahrelange enge Zusammenarbeit zwischen den Kleinbauern und PT Musfaha Niaga Mandiri wird der Prozess vom Landesinneren bis zur Rösterei sorgfältig analysiert, um die Qualität in den Vordergrund zu stellen. Die reifen, roten Kirschen werden in der Mühle selektiv gepflückt, sortiert, nass geschält und getrocknet und zur Weiterverarbeitung nach Medan geliefert. Mehr als 323 Landwirte, die in Bauernverbänden zusammengeschlossen sind, arbeiten eng und exklusiv mit PT Musfaha Niaga Mandiri zusammen und haben sich auf die Herstellung von hochwertigem Sumatra-Arabica mit „wilder“ Tasse und „grünlich-blauer“ Farbe spezialisiert.
Als Hommage an die Unternehmensgeschichte und die Herkunft des weltweit begehrtesten Kaffees wird der Markenname „Mena“ als Abkürzung für „Medan-Aceh“ verwendet. Im Gegensatz dazu soll „Gold“ die exotische Qualität hervorheben, die Menagold zu bieten bemüht ist.
