Über katharina.wilhelm

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Brasilien – Mogiana

Brazil Mogiana ist eine 100-prozentige Cerrado-Mischung, die die Qualitäten konsequent einfängt. Dieses Profil wurde im Laufe der Zeit dank unserer engen Beziehung zu Stockler, unserem Schwesterunternehmen für den Export in Brasilien, sorgfältig aufgebaut. Die Region Cerrado im Südwesten von Minas Gerais ist für ihr homogenes Klima und ihre Höhenlage bekannt.  read more

Brasilien – Mogiana2025-03-12T16:03:16+01:00

Brazilien – Fazenda Sertão

Die Geschichte von Fazenda Sertão ist eng mit den ersten Schritten des Kaffeeanbaus in Carmo de Minas verbunden. José Isidro Pereira wurde in eine Familie der ersten Generation von Kaffeebauern in der Region geboren. José Isidro wuchs auf und studierte Zahnmedizin, kehrte aber nach Carmo de Minas zurück, als seine  read more

Brazilien – Fazenda Sertão2025-03-12T16:17:29+01:00

Brazilien – Fazenda da Lagoa

Fazenda da Lagoa liegt in der berühmten Kaffeeanbauregion Sul de Minas in Minas Gerais, nur wenige hundert Kilometer von São Paulo und Rio de Janeiro entfernt, auf einer Höhe von etwa 1.100 Metern und mit einem idealen Klimaprofil für die Kaffeeproduktion. Die Ursprünge von Fazenda da Lagoa gehen auf das  read more

Brazilien – Fazenda da Lagoa2025-08-07T12:00:46+02:00

Brazilien – Fazenda Rainha

Fazenda Rainha hat eine Fläche von 280 Hektar, auf der Kaffee angebaut wird, davon 200 Hektar der gelben Bourbon-Sorte. Die geografischen Bedingungen und das hervorragende Klima machen den Ort einzigartig für die Produktion von Spezialkaffees. Alle Arbeiter wohnen auf der Farm selbst, wodurch befristete Einstellungen entfallen, und werden durch Krankenversicherungen  read more

Brazilien – Fazenda Rainha2025-03-12T16:25:03+01:00

Brazilien – Fazenda Miaki

Die japanische Familie begann mit Farmen auf dem Landgut Parana zusammenzuarbeiten. Nach dem strengen Frost in den 70er Jahren beschlossen sie, ein Stück Land im Cerrado von Minas Gerais zu kaufen. Einige Jahre später verkauften sie die Farm im Süden und beschlossen, nur im Cerrado zu bleiben. 1980 begannen sie  read more

Brazilien – Fazenda Miaki2025-08-07T11:57:30+02:00

Brazilien – Fazenda IP

Alles begann 1967, als Isidro Pereira, der Vater von Luiz Paulo, die Farm kaufte. Zu diesem Zeitpunkt war Luiz noch dabei, seinen Abschluss in Agrartechnik und Viehzucht zu machen. Fünf Jahre später schlossen sich Vater und Sohn zusammen, um die Farm gemeinsam zu bewirtschaften. 1974 wurde auf Wunsch von Luiz  read more

Brazilien – Fazenda IP2025-03-12T16:35:45+01:00

Brazilien – Fazenda Guima

Guima Café ist seit 1977 in der Region Cerrado Mineiro ansässig und wird auf den Farmen São Lourenço und Brasis in den Gemeinden Patos de Minas und Varjão de Minas produziert. Die Anbauflächen liegen zwischen Ebenen und Tälern in einer durchschnittlichen Höhe von 1.030 Metern und erstrecken sich über eine  read more

Brazilien – Fazenda Guima2025-03-12T16:38:39+01:00

Brazilien – Fazenda Dutra

Fazenda Dutra ist eine familiengeführte Kaffeefarm in São João do Manhuaçu, 300 Kilometer landeinwärts von der Ostküste Brasiliens. In den 1950er Jahren erbte Jose Dutra Sobrinho eine 1 Hektar große Kaffeefarm, die er mehr als 40 Jahre lang bewirtschaftete und weiterentwickelte. Die Preiskrise von 1986 nahm er zum Anlass, „noch  read more

Brazilien – Fazenda Dutra2025-08-07T11:53:31+02:00

Brazilien – Fazenda Dona Nenem

Eduardo Campos erhielt das Land als Erbe von der Familie seines Vaters. Er benannte die Farm nach seiner Mutter „Fazenda Dona Nenem“. 1977 begann er als Bauer mit dem Kaffeeanbau und war damit nach eigenen Angaben der erste in der Region Patos de Minas. Schon bevor die Konzepte der Zertifizierung  read more

Brazilien – Fazenda Dona Nenem2025-08-07T11:54:20+02:00
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