Seit Ende 2011 leben sie in Honduras, ihrer Wahlheimat. Nach Erwin Jr.s bemerkenswerter Erfahrung mit dem Cup of Excellence Honduras 2010 erkannte er das unglaubliche Potenzial für den Anbau von Spezialitätenkaffee in diesem Land. Als sich ihm die Gelegenheit bot, eine Farm namens Cerro Azul zu kaufen, griff Erwin Jr. read more
Die Geschichte: La Calaca Brew entstand aus dem kühnen Geist von Ramón Medina, einem Kaffeeexperten seit seiner Kindheit, der inmitten von Bohnen und kräftigen Aromen auf der Kaffeeplantage seiner Familie aufwuchs. Seine Sommer verbrachte er im Hochland, aber sein Geist wuchs mit Zigarren, Ledersesseln und alten Rumsorten. Dieser Kaffee ist read more
Die Ursprünge der Fazenda Estrela Carvalho reichen bis ins Jahr 1981 zurück, als sie im Terroir Pântano gegründet wurde, einer Region auf 1130 Metern Höhe in Coromandel im Cerrado Mineiro. Die Eigentümer der Farm, José Ricardo de Carvalho und seine Familie, haben eine große Leidenschaft für das Terrain und sind read more
Die Sipi-Wasserfälle sind eine landwirtschaftliche Sehenswürdigkeit in Uganda, die von den Hängen des Mount Elgon, einem Berg vulkanischen Ursprungs im Osten des Landes, herabstürzen. Aufgrund seiner enormen Grundfläche wird angenommen, dass der Mount Elgon einst der höchste Berg Afrikas war. Die alten Vulkanhänge sind weit entfernt, aufgrund ihrer Höhe moderat read more
Die Kaffeeplantage Hamavathi Estate wurde 1940 von Herrn R. P. Mathias gegründet und ist nach dem in der Nähe entspringenden Fluss Hamavathi benannt. Die 60,73 Hektar große Plantage ist für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Arabica- Kaffee bekannt, die sie ihrem optimalen Boden und Klima verdankt. Der Kaffee read more
Die Kaffeeplantage Hamavathi Estate wurde 1940 von Herrn R. P. Mathias gegründet und ist nach dem in der Nähe entspringenden Fluss Hamavathi benannt. Die 60,73 Hektar große Plantage ist für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Arabica- Kaffee bekannt, die sie ihrem optimalen Boden und Klima verdankt. Der Kaffee read more
Kaffee Ist Ein Gefühl: In Jedem Schluck Unseres Kaffees Stecken Die Geschichten Der Bauern Und Die Schönheit Der Regionen, Aus Denen Er Stammt. Dies Erfordert Ein Starkes Fundament An Wissen Und Leidenschaft Für Das Produkt, Zusammen Mit Jahrelanger Expertise Und Den Wertvollsten Verbindungen. Das Herzstück Der Signature Collection Ist Unser read more
Kaffee Ist Ein Gefühl: In Jedem Schluck Unseres Kaffees Stecken Die Geschichten Der Bauern Und Die Schönheit Der Regionen, Aus Denen Er Stammt. Dies Erfordert Ein Starkes Fundament An Wissen Und Leidenschaft Für Das Produkt, Zusammen Mit Jahrelanger Expertise Und Den Wertvollsten Verbindungen. Das Herzstück Der Signature Collection Ist Unser read more
Red Bourbon ist eine natürliche Mutation der Sorte Arabica, die im frühen 18. Jahrhundert auf der Insel Bourbon entstand. Diese Sorte gedeiht in hochgelegenen Regionen mit gemäßigtem Klima, typischerweise zwischen 1.200 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel. Sie bevorzugt vulkanische Böden und erfordert eine sorgfältige Beachtung des Reifegrads bei der read more
Das günstige Klima und die Landschaft sowie die handwerkliche Herstellung des Getränks haben die Region Sul de Minas zum größten Kaffeeanbaugebiet Brasiliens werden lassen. Hinzu kommen das Engagement auf allen Produktionsstufen, eine solide Infrastruktur und Investitionen in die Forschung. Die milden Temperaturen und die Höhenlage sorgen für nährstoffreiche Böden und read more
