Genau südlich von San José befinden sich die majestätischen Berge von Tarrazú. Geschützt zwischen der Pazifikküste, dem Zentraltal und den hohen Gipfeln der zentralen Bergkette des Landes ist Tarrazú eine der berühmtesten Kaffeeanbauregionen der Welt. Diese herrliche Gegend, die liebevoll als „Gebiet der Heiligen“ bezeichnet wird, gilt als die Region, read more
Paul Cascante Ureña leitet derzeit alle landwirtschaftlichen Betriebe seiner Familie, die sich in der Nähe der Stadt Palmichal befinden und insgesamt 14 Hektar umfassen. Paul Cascante Ureña hat einen Abschluss in Agronomie, und sein umfangreiches Wissen in seinem jungen Alter zeigt sich nicht nur im Gespräch mit ihm, sondern auch read more
Im Jahr 1967 kauften die drei Vindas-Brüder Eduardo, Leonel und Gerardo die ersten Hektar Land von einem Viehzüchter und produzierten Milch und Käse für die 1.500 Einwohner von Palmichal. Zwei Jahre später begannen Eduardo, Leonel und Gerardo mit der Anpflanzung der ersten Kaffeesetzlinge an den gewaltigen Hängen des Tacuotarí-Gebirges, wo read more
Im Jahr 1967 kauften die drei Vindas-Brüder Eduardo, Leonel und Gerardo die ersten Hektar Land von einem Viehzüchter und produzierten Milch und Käse für die 1.500 Einwohner von Palmichal. Zwei Jahre später begannen Eduardo, Leonel und Gerardo mit der Anpflanzung der ersten Kaffeesetzlinge an den gewaltigen Hängen des Tacuotarí-Gebirges, wo read more
La Candelilla ist ein privates Unternehmen im Besitz von sieben Brüdern/Schwägern (Ricardo Hernandez, Didier Sanchez, Mario Sanchez, Pablo Sanchez, Hugo Naranjo, Mario René Solis und Enrique Rivera). Sie alle besitzen zwischen 3 und 5 kleine Farmen und verarbeiten ihren Kaffee in der Mühle La Candelilla. La Candelilla Estate befindet sich read more
La Candelilla ist ein privates Unternehmen im Besitz von sieben Brüdern/Schwägern (Ricardo Hernandez, Didier Sanchez, Mario Sanchez, Pablo Sanchez, Hugo Naranjo, Mario René Solis und Enrique Rivera). Sie alle besitzen zwischen 3 und 5 kleine Farmen und verarbeiten ihren Kaffee in der Mühle La Candelilla. La Candelilla Estate befindet sich read more
La Candelilla ist ein privates Unternehmen im Besitz von sieben Brüdern/Schwägern (Ricardo Hernandez, Didier Sanchez, Mario Sanchez, Pablo Sanchez, Hugo Naranjo, Mario René Solis und Enrique Rivera). Sie alle besitzen zwischen 3 und 5 kleine Farmen und verarbeiten ihren Kaffee in der Mühle La Candelilla. La Candelilla Estate befindet sich read more
La Candelilla ist ein privates Unternehmen im Besitz von sieben Brüdern/Schwägern (Ricardo Hernandez, Didier Sanchez, Mario Sanchez, Pablo Sanchez, Hugo Naranjo, Mario René Solis und Enrique Rivera). Sie alle besitzen zwischen 3 und 5 kleine Farmen und verarbeiten ihren Kaffee in der Mühle La Candelilla. La Candelilla Estate befindet sich read more
La Candelilla ist ein privates Unternehmen im Besitz von sieben Brüdern/Schwägern (Ricardo Hernandez, Didier Sanchez, Mario Sanchez, Pablo Sanchez, Hugo Naranjo, Mario René Solis und Enrique Rivera). Sie alle besitzen zwischen 3 und 5 kleine Farmen und verarbeiten ihren Kaffee in der Mühle La Candelilla. La Candelilla Estate befindet sich read more
Juanachute ist der Name der Farm und der Mühle, die Luis Anastacio Castro (oder „Tacho“, wie ihn seine Freunde und seine Familie nennen) betreibt. Juana und Chute waren die Spitznamen von Tachos Ur-Ur-Großeltern, an die sich auch die neuen Generationen noch gerne erinnern und die auch als Inspiration für den read more
