Malawi Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union Limited

Kooperativenkaffee

Der Ursprung dieser Organisation waren Kleinbauernprojekte, die in den 1980er Jahren von der Commonwealth Development Corporation finanziert und verwaltet wurden und ihren Sitz in der Hauptverwaltung und der Kaffeemühle von Mzuzu City hatten. Diese Organisation wurde 2007 unter dem Namen Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union Limited umbenannt.

Diese Kooperativen, die alle mit der Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union Limited zusammenarbeiten, befinden sich in den nördlichen Distrikten Malawis von Mzimba aufwärts, was deutlich wird, wenn Sie die Karte unten mit der vollständigen Landeskarte am Ende dieser Nachricht vergleichen. Aber es gibt jetzt auch einige neue Kleinbauernprojekte in Zentralmalawi und insbesondere im Distrikt Ntchisi East, zwischen der Stadt Kasungu (auf der Hauptkarte Malawis unten zu sehen) und dem Malawisee. Der letztgenannte Bezirk hat ähnliche Höhenlagen und Anbaubedingungen wie der südöstliche Mzimba.

Die Geisha AA/AB-Kaffees der Malawi Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union Limited stammen aus dem Kaffeeanbaugebiet Viphya North. Standort: Viphya Nord nimmt einen Teil des Nord-Viphya-Plateaus ein, das durch das tiefe Tal des Lizunkhumi-Flusses vom Nkhata-Bay-Hochland getrennt ist. Die allgemeine Höhe liegt zwischen 1200 m und 1500 m. An einigen Stellen steigt sie auf 1800 m über dem Meeresspiegel an. Es liegt 80 km von Mzuzu City entfernt.

Land: Malawi
Region: Viphya North
Höhenlage: 1.200-1.500 masl.
Kooperative: Mzuzu Co ee Planters Cooperative Union Limited
See fact sheet

Coffees

Dieser Kaffee hat einen seidigen, ausgewogenen Körper mit einer malzigen und eleganten Säure. Aromen von Pfirsich und Birne.

 

Pear Pfirsich
Variety: Geisha
Processing: Gewaschen
Body: Silky, Well Balanced
Acidity: Elegant, Malic