Über katharina.wilhelm

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Bisher hat katharina.wilhelm, 285 Blog Beiträge geschrieben.

Nepal – Mt. Everest Supreme

Die Farm liegt 75 km nördlich der Hauptstadt Kathmandu an den Ausläufern des Ganesh Himal-Gebirges neben dem schneegespeisten Fluss Trisuli und wurde 1996 mit Caturra-Samen gegründet. Der Kaffee wird zu 100% im Schatten angebaut und gewaschen. Die Bewässerung und Verarbeitung erfolgt über den schneegespeisten (Gletscher) Fluss Trisuli.   Durch die  read more

Nepal – Mt. Everest Supreme2025-03-12T10:15:57+01:00

Skybury Coffee

Das familiengeführte Estate befindet sich in Mareeba, etwa 55 Kilometer westlich von Cairns in den Atherton Tablelands im nördlichen Queensland, Australien, auf einer Höhe von etwa 550 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel. Heute ist diese ländliche Gegend für ihre Rodeo-Shows und die Tabakindustrie bekannt. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde  read more

Skybury Coffee2025-03-12T11:20:30+01:00

Peru – Yakumama – Gallito de las Rocas

Yakumama hat es sich zur Aufgabe gemacht, den ökologischen Anbau und die ökologische Landwirtschaft bei seinen Mitgliedern zu fördern, und zwar durch ständige technische Schulungen und die Durchführung von Projekten, die eine nachhaltige Entwicklung ihrer Familien und Gemeinden vorantreiben. Die Vision von Yakumama ist es, sich als Grundnahrungsmittel zu etablieren  read more

Peru – Yakumama – Gallito de las Rocas2025-03-12T11:22:56+01:00

Peru – Negrisa

Negrisa ist ein Familienunternehmen, das sich der Aufbereitung, Qualitätskontrolle und dem Export von Kaffee widmet. Seit mehr als 15 Jahren bringt das Unternehmen den Geschmack und die Qualität peruanischen Kaffees auf Märkte auf der ganzen Welt. Seine Kunden schätzen das Engagement, mit dem es seiner Arbeit nachgeht. Als Familienunternehmen gehören  read more

Peru – Negrisa2025-03-12T11:24:40+01:00

Peru – La Coipa

Geschichte: Union Y Fe wurde 2014 unter dem Namen Cooperativa De Multiples UnionUnionY Fe Coipa gegründet. Sie wurde mit dem Ziel gegründet, Kleinbauern im Bezirk La Coipa zu unterstützen. Der Kooperative gehören 234 Kleinproduzenten an. Die meisten von ihnen bewirtschaften weniger als zwei Hektar.  

Peru – La Coipa2025-03-12T11:27:27+01:00

Peru – Finca La Requia

Die Kaffeeplantage Single Finca La Requia liegt im Zentrum des UNESCO-Biosphärenreservats Asháninka Yánesha und Bosque Modelo Villa Rica in Peru. In diesem Ökosystem sind Biodiversität und Naturschutz von entscheidender Bedeutung. Auf einer Höhe von 1600 m wachsen die Bio-Arabica-Sorten Caturra, Bourbon, Geisha und Typica. Die Kaffees der Finca La Requia  read more

Peru – Finca La Requia2025-03-12T11:30:02+01:00

Peru – Cepro Yanesha

Die CEPRO Yanesha Coffee Cooperative (CAC CEPRO Yanesha) wurde am 30. Januar 2016 gegründet, nachdem sie mehr als fünf Jahre lang als Vereinigung zweiten Grades gearbeitet hatte. Ihre 150 Mitglieder stammen aus sieben Yanesha-Dörfern in der Provinz Oxapampa im zentralen Dschungel von Peru. Die Kooperative hat 141 Kaffeepartner, darunter 98  read more

Peru – Cepro Yanesha2025-03-12T11:31:49+01:00

Peru – CEMCAVIR Cooperative

Eine Allianz von Bauern aus der Villa Rica-Region in Peru. Unsere Organisation arbeitet mit dem Ziel, hochwertigen Kaffee im Einklang mit der Natur zu produzieren und die Lebensqualität unserer Familien zu verbessern. In unserer Kooperative produzieren wir das, was wir leben: Nähe zur Natur, hohe Qualität, ökologische Vielfalt, faire Bedingungen.  read more

Peru – CEMCAVIR Cooperative2025-03-12T11:33:57+01:00

Peru – Finca Santa Sofia – CEMCAVIR

Eine Allianz von Bauern aus der Villa Rica-Region in Peru. Unsere Organisation arbeitet mit dem Ziel, hochwertigen Kaffee im Einklang mit der Natur zu produzieren und die Lebensqualität unserer Familien zu verbessern. In unserer Kooperative produzieren wir das, was wir leben: Nähe zur Natur, hohe Qualität, ökologische Vielfalt, faire Bedingungen.  read more

Peru – Finca Santa Sofia – CEMCAVIR2025-03-12T11:38:22+01:00

Peru – Finca Mariposa – CEMCAVIR

Die Finca Mariposa liegt in der malerischen Landschaft von Villa Rica, Peru, und steht unter der Leitung von CEMCAVIR. Sie ist ein Inbegriff für die Verschmelzung von hochwertigem Kaffeeanbau, Nachhaltigkeit und kulturellem Reichtum. Die Plantage befindet sich in einer Region, die für ihr günstiges Klima bekannt ist, und setzt auf  read more

Peru – Finca Mariposa – CEMCAVIR2025-03-12T11:40:28+01:00
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