Quelle: nkgquality.com
Unser Schwesterunternehmen NKG Quality in Zug, Schweiz, ist das Kompetenzzentrum von NKG zur Beurteilung der Kaffeequalität – und bietet ein riesiges Angebot an sensorischen oder Rohkaffee-Trainings für Kaffee-Neulinge, Interessen, Experten oder Geschäftsleute. Auch SCA- und Q-Grading-Kurse werden koordiniert – in der Schweiz sowie in anderen Ländern und an anderen Orten.
Die Mission von NKG Quality
Vertiefung und den Austausch von Wissen über Kaffeequalitäten durch die Einführung strenger Standards und die Ausbildung von NK-Qualitätsexperten zu erreichen. Auf diese Weise tragen wir dazu bei, dass Kaffees geliefert werden können, die den Qualitätsspezifikationen der Röster entsprechen. Darüber hinaus bieten wir umfassende Schulungen und Dienstleistungen für Dritte an.
NKG Quality ist das erste sogenannte In-Country Partner (ICP) Lab in Europa und vertritt das Coffee Quality Institute (CQI) in der Schweiz. Das beinhaltet Dienstleistungen wie Cuppers-Zertifizierung, Zertifizierung der Kaffeequalität und Cupper-Training.
Die Kurse reichen von Q-Grader-Schulungen und Kalibrierungen bis hin zu Arabica- und Robusta-Cuppings und SCA-Kursproben sowie Verkostungssets können und unserem Shop erworben werden., einschließlich Roh- oder Röst-Kaffees. Unsere Kurse werden nach Leistungengrade unterschieden und sind in verschiedene Kategorien unterteilt, z. B. Intermediate oder Professional.
