Eine Allianz von Bauern aus der Villa Rica-Region in Peru. Unsere Organisation arbeitet mit dem Ziel, hochwertigen Kaffee im Einklang mit der Natur zu produzieren und die Lebensqualität unserer Familien zu verbessern. In unserer Kooperative produzieren wir das, was wir leben: Nähe zur Natur, hohe Qualität, ökologische Vielfalt, faire Bedingungen. read more
Die Finca Mariposa liegt in der malerischen Landschaft von Villa Rica, Peru, und steht unter der Leitung von CEMCAVIR. Sie ist ein Inbegriff für die Verschmelzung von hochwertigem Kaffeeanbau, Nachhaltigkeit und kulturellem Reichtum. Die Plantage befindet sich in einer Region, die für ihr günstiges Klima bekannt ist, und setzt auf read more
Auf der Finca La Esperanza, an den Hängen des Berges „Wapen“ (benannt nach einem Indianerhäuptling der Yanesha) in der Nähe von Villa Rica, wo auf 1800 m Höhe der beste Bio-Kaffee angebaut wird. Señora Onofre Martin stammt von den indigenen Yanesha ab und baut bereits in der dritten Generation Kaffee read more
Frau Olga Tello Quintana baut hervorragenden Bio-Arabica-Kaffee in verschiedenen Sorten an. Ihre Eltern kamen 1960 aus den Anden nach Villa Rica und bauen seit 1978 Kaffee an. Frau Quintana fühlt sich ihren andinen Wurzeln verpflichtet und baut ihren Bio-Kaffee auf ihrer Finca nach den Grundsätzen der Agroforstwirtschaft und im Hinblick read more
Im Süden Ecuadors, auf einer idyllischen Hochebene, umgeben von den mächtigen Anden, liegt das kleine Dorf Vilcabamba. Aus der Sprache der Inka, Quechua, übersetzt bedeutet der Name „Heiliges Tal“. Dieser Ort ist besonders gesegnet; nirgendwo sonst in der westlichen Welt werden mehr Menschen so alt und erfreuen sich gleichzeitig bester read more
Das genaue Anbaugebiet des Ecuador SHB Loja BCS Organic liegt im Bezirk Puyango in der Provinz Loja im Süden des Hochlands an der Grenze zu Peru. 90 % der Region Puyango liegen auf einer Höhe zwischen 800 m und 2000 m über dem Meeresspiegel. Das Klima ist subtropisch und die read more
Für den anspruchsvollen Gourmet kommt einer der außergewöhnlichsten Kaffees der Welt von den Galápagos-Inseln. Sie sind berühmt für ihre einzigartige Tierwelt und liegen 1000 km vor der Westküste Südamerikas im Pazifischen Ozean. Seit dem 19. Jahrhundert gehören sie zu Ecuador. 1879 pflanzte ein gewisser Manuel J. Cobos zusammen mit französischen read more
Als der Rost die Ernte und die Qualität in Kolumbien zu beeinträchtigen begann, fanden die Bauern in der Sorte „Pink Bourbon“ eine großartige Option, um eine rostbeständige Sorte zu erhalten, die im Vergleich zu Caturra und anderen traditionellen Sorten eine bessere Qualität in der Tasse und ein schöneres Aussehen aufweist. read more
Das im äußersten Süden Kolumbiens gelegene Departement Nariño grenzt im Süden an Ecuador und ist die Heimat von Tausenden von Kaffeebauernfamilien. Die drei Gebirgsketten der kolumbianischen Anden treffen in Nariño aufeinander und bieten ideale Höhenlagen und fruchtbaren Boden für den Anbau von Hochland-Arabica. Aufgrund der Nähe zum Äquator kann in read more
Das Anwesen La Manuela liegt in der Region Caldas in der Nähe der Kleinstadt Aranzazu. Nachdem der Kaffee von den Mitarbeitern des Anwesens geerntet wurde, wird er gewogen. Anschließend wird er mit einem kleinen Lastwagen von der Kaffeeplantage zur nassen Aufbereitung gebracht. Dieser Lastwagen fährt am Nachmittag mehrmals. Wenn der read more
