Carolina Padillas CaroPa's Coffee Selection ist eine in dritter Generation familiengeführte Kaffeeplantage mit Wurzeln in der Region Apaneca-Ilamatepec in Tacuba, Ahuachapán, El Salvador. Die Familie begann in den frühen 1920er Jahren mit dem Kaffeeanbau. Nachdem Carolina die Farmen nach dem Tod ihres Vaters im Jahr 2010 geerbt hatte, besann sie read more
Die Finca Andalucía befindet sich in Ataco, Ahuachapán. Sie wurde in den 1940er Jahren als Kaffeeplantage angelegt. Die ausgezeichnete Höhenlage, die reichlich vorhandenen Wasserquellen und der dunkle vulkanische Boden beeinflussen die besonderen Eigenschaften der Tasse und des Korns. Die Finca Andalucía befindet sich im Besitz von Lima y Hermanos, einem read more
Die Finca Las Nubes gilt als eine der besten Farmen in El Salvador und befindet sich am Fuße des Vulkans Santa Ana, der 2006 ausbrach. Der Ausbruch warf eine große Menge Asche aus, die zu natürlichem Dünger verarbeitet wurde. Die Asche ist sehr säurehaltig und kann in Verbindung mit anderen read more
Im Gegensatz zu vielen anderen Kaffeeanbaugebieten ist Fraijanes eine Gemeinde in der Nähe von Guatemala-Stadt. Trotz ihrer Nähe steht die Region immer noch vor Herausforderungen, die mit dem Kaffeeanbau und der Unterversorgung mit öffentlichen Dienstleistungen zusammenhängen. Die Geschichte der Landwirtschaft in dieser Region reicht jedoch weit zurück, denn die „Juanes-Brüder“ read more
Die Finca Agua Tibia ist ein 150 Jahre alter Bauernhof in der Nähe von Guatemala-Stadt in der Region Fraijanes. Fraijanes wurde in der Vergangenheit immer mit den hochpreisigen Kaffees aus der Region Antigua verglichen, als er noch als Antigua-Typ bezeichnet wurde. Schließlich liegt Fraijanes etwa genauso weit von der Hauptstadt read more
La Cumbre Estate liegt in einer der besten und bekanntesten Kaffeeanbauregionen Guatemalas, der Fraijanes-Hochebene (D.O.C.), zwischen 1.800 und 2.100 m über dem Meeresspiegel. Die äußerst fruchtbaren Böden, auf denen der Kaffee wächst, sorgen für ausgewogene und dennoch reichhaltige Aromen, die für eine klare, helle und kräftige Tasse mit einer frischen read more
Huehuetenango ist eine der drei nichtvulkanischen Regionen Guatemalas und die höchstgelegene und trockenste Anbauregion des Landes, was sie zu einer der besten für die Kaffeeproduktion macht. Heiße Luftströme wehen von der Ebene von Tehuantepec in Oaxaca, Mexiko, herauf und vermischen sich hier mit der kühlen Luft, die von den Cuchumatanes-Bergen read more
Das Antigua-Tal ist eine der bekanntesten Kaffeeanbauregionen Guatemalas. Es liegt im zentralen Hochland des Landes und ist von drei Vulkanen umgeben – Agua, Fuego und Acatenango –, die der Region ihren Namen „Los Volcanes“ geben. Die malerische Stadt La Antigua Guatemala ist eine kulturelle und historische Sehenswürdigkeit des Landes. Mehr read more
Die Tero Farm ist eine bekannte Kaffeefarm in der Guji-Zone der Region Oromia im Süden Äthiopiens. Die Farm ist für die Produktion von hochwertigem Spezialkaffee bekannt und trägt zum wachsenden Ruf der Guji-Region als Quelle einiger der besten Kaffees Äthiopiens bei. Das Klima in Guji ist ideal für den Kaffeeanbau read more
Die Tero Farm ist eine bekannte Kaffeefarm in der Guji-Zone der Region Oromia im Süden Äthiopiens. Die Farm ist für die Produktion von hochwertigem Spezialkaffee bekannt und trägt zum wachsenden Ruf der Guji-Region als Quelle einiger der besten Kaffees Äthiopiens bei. Das Klima in Guji ist ideal für den Kaffeeanbau read more
