Eine äthiopische Legende erzählt von einem jungen Hirten namens Kaldi und seiner Ziegenherde, die eines Tages unerwartet auf ein Dutzend kleiner Bäume mit vielen roten Kirschen stieß. Es handelte sich nicht um gewöhnliche Kirschen, denn als seine Herde diese Kirschen fraß, wurden sie außergewöhnlich wach und lebhaft. Sogar Kaldi probierte read more
Viele Menschen glauben, dass Äthiopien der Geburtsort des Arabica-Kaffeebaums ist. Der Baum wächst am besten in Höhen von 1.200 bis 1.800 Metern. Die Haupternte findet von Oktober bis Dezember statt. Nur 2 % der Ernte sind im Besitz der Regierung. Fast die Hälfte der Bevölkerung arbeitet auf einer Art Kaffeefarm. read more
Viele Menschen glauben, dass Äthiopien der Geburtsort des Arabica-Kaffeebaums ist. Der Baum wächst am besten in Höhen von 1.200 bis 1.800 Metern. Die Haupternte findet von Oktober bis Dezember statt. Nur 2 % der Ernte sind im Besitz der Regierung. Fast die Hälfte der Bevölkerung arbeitet auf einer Art Kaffeefarm. read more
Viele Menschen glauben, dass Äthiopien der Geburtsort des Arabica-Kaffeebaums ist. Der Baum wächst am besten in Höhen von 1.200 bis 1.800 Metern. Die Haupternte findet von Oktober bis Dezember statt. Nur 2 % der Ernte sind im Besitz der Regierung. Fast die Hälfte der Bevölkerung arbeitet auf einer Art Kaffeefarm. read more
Im Jahr 2006 gründeten die Brüder Asefa und Mulugeta Dukamo das Unternehmen Daye Bensa, einen Kaffeeanbauer und -exporteur in Äthiopien. Daye Bensa exportiert Kaffee von seiner Farm im Dorf Shantawene sowie von „Outgrowern“ in drei Dörfern: Shantawene, Karamo und Bombe. Der Kaffee aus Shantawene ist nach dem Dorf benannt, in read more
Im Jahr 2006 gründeten die Brüder Asefa und Mulugeta Dukamo das Unternehmen Daye Bensa, einen Kaffeeanbauer und -exporteur in Äthiopien. Daye Bensa exportiert Kaffee von seiner Farm im Dorf Shantawene sowie von „Outgrowern“ in drei Dörfern: Shantawene, Karamo und Bombe. Der Kaffee aus Shantawene ist nach dem Dorf benannt, in read more
Viele Menschen glauben, dass Äthiopien der Geburtsort des Arabica-Kaffeebaums ist. Der Baum wächst am besten in Höhen von 1.200 bis 1.800 Metern. Die Haupternte findet von Oktober bis Dezember statt. Nur 2 % der Ernte sind im Besitz der Regierung. Fast die Hälfte der Bevölkerung arbeitet auf einer Art Kaffeefarm. read more
Viele Menschen glauben, dass Äthiopien der Geburtsort des Arabica-Kaffeebaums ist. Der Baum wächst am besten in Höhen von 1.200 bis 1.800 Metern. Die Haupternte findet von Oktober bis Dezember statt. Nur 2 % der Ernte sind im Besitz der Regierung. Fast die Hälfte der Bevölkerung arbeitet auf einer Art Kaffeefarm. read more
Huila wird von den zentralen und östlichen Gebirgsketten der Anden umrahmt und liegt größtenteils im Magdalena-Tal oder an den steilen Berghängen. Außerdem ist es eine wichtige Quelle für Wasser und Wildtiere. Das Mikroklima in den Bergen in Verbindung mit einer großen Höhe und einer Vielzahl von Böden schafft eine perfekte read more
Kolumbien ist der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt und der größte Produzent von gewaschenem Kaffee und Arabica-Kaffee. In Kolumbien wird nur gewaschener Arabica-Kaffee angebaut. In Kolumbien werden hauptsächlich drei Sorten angebaut, und der Kaffee wird nach der Region bezeichnet, in der er angebaut wird. „Excelso“ ist eine Bezeichnung für die Einstufung read more
