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Dieser Kaffee hat einen teeähnlichen Körper, einen mittleren Säuregehalt mit einer hohen Süße und Aromen von Schokolade, Kirsche, Trockenfrüchten und Rum. -
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Stone fruits, sugar cane and apple flavors -
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Dieser Kaffee bildet eine harmonische Symbiose aus komplexen Rum-, Eichenholz-, Trockenfrucht- und Traubenaromen. Nach einer kurzen Fermentierung wurde der Kaffee handverlesen, sonnengetrocknet und mehrere Wochen in einem Barriquefass aus französischer Eiche gelagert, das in den letzten drei Jahren mit einem Pinot Noir gefüllt wurde.