Peru Finca La Requia

Farm Kaffee

Die Kaffeeplantage Single Finca La Requia befindet sich im Zentrum des UNESCO-Biosphärenreservats Asháninka Yánesha und Bosque Modelo Villa Rica in Peru. In diesem Ökosystem sind Artenvielfalt und Naturschutz von besonderer Bedeutung. Auf einer Höhe von 1600 m wachsen die Bio-Arabica-Sorten Caturra, Bourbon, Geisha und Typica. Die Kaffees der Finca La Requia wurden als ExpoCafe Peru 2015, als einer der besten Kaffees auf der BIOFACH 2016 sowie mit weiteren regionalen Preisen ausgezeichnet. Der hohe Anteil an Geisha-Bohnen führt zu einer ausgewogenen, hervorragenden Tasse.

Land: Peru
Region: Reserva de Biosfera Asháninka Yánesha and Bosque Modelo, Villa Rica
Farm: Finca La Requia
Höhenlage: 1.600 m
Inhaber: Tania Andrade Gabancho
See fact sheet

Coffees

Eine cremige Tasse mit mittlerem Säuregehalt und Noten von Schokolade, Karamell und Zitrusfrüchten.

Dunkle Beeren
Variety: Bourbon, Caturra, Geisha, Typica
Processing: Gewaschen, Hand-gepflückt, Sonnengetrocknet
Body: Saftig, Velvety
Acidity: Anhaltend
21743250_901632533374515_8477226877293906512_n DSC05418 Kopie DSC06701 (1) floración