Der ökologische Kaffeeanbau geht weit über reine Anbautechniken hinaus; er ist eine bewusste Entscheidung, die die natürlichen Kreisläufe des Landes respektiert und ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Umwelt fördert. Frei von Agrochemikalien und synthetischen Düngemitteln stützt sich dieser Ansatz auf natürliche Methoden wie organische Kompostdüngung, nachhaltige Bodenbewirtschaftung und biologische  read more

Die Fazenda Campestre blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1958 reicht und von harter Arbeit, Familientradition und einer tiefen Verbundenheit mit dem Land geprägt ist. Was mit 20 Hektar, davon nur 2 Hektar Kaffeeanbau, begann, hat sich über drei Generationen zu einem 300 Hektar großen Betrieb mit  read more

Die Recreio Farm ist eine historische brasilianische Kaffeefarm, die seit 1890 von der Familie Dias in der fünften Generation geführt wird. Unter der Leitung von Diogo Dias wurde die Farm international für ihren hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten Spezialitätenkaffee bekannt. Die Farm verbindet traditionelles Wissen mit moderner Technologie und profitiert von  read more

Die Família Paixão ist eine Kaffeefamilie in dritter Generation aus Manhuaçu, Minas Gerais, und baut Kaffee auf 850–1.100 m ü. M. an. Angebaut werden Catucaí 785/15, Catuaí und Mundo Novo, die Ernte findet im Juni und Juli statt. Im Jahr 2025 vollzog die Familie den wichtigen Schritt von der traditionellen  read more

Brasilien ist ein sehr großes und vielfältiges Land. Es gibt eine Vielzahl von Völkern, Regionen und Bräuchen. Im 17. Jahrhundert waren Pferde eines der wichtigsten Transportmittel, und diejenigen, die sie ritten, waren die Tropeiros. Männer, die für den Transport von Produkten und die Führung von Vieh über lange Strecken verantwortlich  read more

Familienhistorie 1989 heiratete Zilma den Landwirt Antônio Amorim. Antônio erbte ein etwa 8 Hektar großes, ungenutztes Grundstück, auf dem das Paar ihr Zuhause aufbaute und begann, Kaffee anzubauen. Während Zilma zuvor als Grundschullehrerin arbeitete und Erfahrung mit Gemüseanbau hatte, sah sie im Kaffeeanbau eine stabilere und sicherere Einkommensquelle als in  read more

Die Familie Brioschi, italienischer Herkunft, baut bereits in der fünften Generation Kaffee an. Ihre Hauptfarm, der Sítio dos Cedros, liegt in Venda Nova do Imigrante, in den Montanhas do Espírito Santo auf 950–1100 m Höhe. Gemeinsam mit der zweiten Farm, Sítio Volta Peçanha, kultivieren sie hochwertige Arabica-Varietäten wie Catucaí 785, Catuaí  read more

Wir sind die Familie Baracat Sanchez, traditionelle Kaffeeproduzenten aus der Region Cerrado Mineiro, und produzieren bereits in der vierten Generation ethisch einwandfreie, rückverfolgbare und zertifizierte Kaffeesorten unter der Leitung der Agraringenieurin Maria Gabriela Baracat Sanchez. Wir tragen eine Kombination aus Neuem und Traditionellem in unserer DNA und sind innovativ in  read more

Das günstige Klima und die Landschaft sowie die handwerkliche Herstellung des Getränks haben die Region Sul de Minas zum größten Kaffeeanbaugebiet Brasiliens werden lassen. Hinzu kommen das Engagement auf allen Produktionsstufen, eine solide Infrastruktur und Investitionen in die Forschung. Die milden Temperaturen und die Höhenlage sorgen für nährstoffreiche Böden und  read more