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Dieser Kaffee hat ein leicht süßes Aroma, eine leichte Säure, einen vollen und runden Körper mit Aromen von Schokolade, Nüssen und Früchten.
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Die Fazenda do Lobo „Farm des Wolfes“ ist eine Kaffeefarm mit großer Tradition, die sich in der Gemeinde Tres Corações (dem größten Anbaugebiet des Landes) in Sul de Minas, Brasilien, am Rande der zauberhaften Berge von São Thome das Letras auf durchschnittlich 1000 m.ü.M. befindet. Der Lobo-Guara ist eine wunderschöne Spezies, die leider vom Aussterben bedroht ist. Die Farm wurde 1996 erworben und wird derzeit von dem Ehepaar Andrea und Marcos geführt. Beide waren schon immer in Kontakt mit der Landwirtschaft, die sie lieben! Andrea ist die vierte Generation von Kaffeebauern in ihrer Familie und leitet den Betrieb mit Unterstützung ihres Mannes Marcos, der Ingenieur für Agronomie ist. Seitdem wurden alle 90 Hektar Kaffeeanbaufläche neu bepflanzt, um eine höhere Produktivität in Kombination mit einer großen Vielfalt an Sorten wie Arara, Acauã, Yellow Bourbon, Red Catuaí, Yellow Catucaí, Mundo Novo, Topázio zu erreichen.
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Haselnuss und Schokolade. Ausgewogen mit einer weichen Textur. BOM DIA besticht durch eine ausgewogene Säure, die von sanft bis zitrusartig reicht. Eine seidige Textur verspricht ein angenehmes Mundgefühl. Aromen von Kirsche, Schokolade, Haselnuss, Rosine und Toffee verbinden sich zu einem unvergleichlichen Geschmack mit einem köstlichen Abgang und einem lang anhaltenden Nachgeschmack.
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This coffee has a rich aroma with a generous body and a pleasing marked acidity.
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This coffee has a citric and mellow acidity, a bright, round and syrupy body. Flavours of berries, honey and caramel.
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This coffee has an elegant acidity, with a medium sweetness and a juicy body. Flavours of tropical lychee.
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Dieser Kaffee hat einen mittelkräftigen Körper mit einer hellen und zitrischen Säure. Aromen von Blutorange und anderen Zitrusfrüchten.
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Ein Kaffee mit einer lebendigen Säure, ausgewogener Süße, rund um einen glatten Körper, Aromen von roten Früchten.
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Sehr hohe Komplexität mit definiertem Charakter und guter Balance zwischen Säure, Körper und einem weinigem Geschmack.
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This coffee has a smooth, delicate body, a fresh acidity and flavors of grapefruit and apple.
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This coffee has a smooth, juicy body, a vibrant acidity and flavors of black tea with floral notes.
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This coffee has a high sweetness, a juicy body and flavors of tropical fruits and chocolate.
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This coffee has a full body and flavors of blueberry, stone fruits and honeydew.
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A coffee with a juicy, complex cup.
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This coffee has a lingering acidity, a velvet body and flavors of stone fruits and plum.
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This coffee has a smooth body, a citric acidity and flavors of chocolate and tropical fruits.
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This coffee has a decent citric acidity with a juicy and velvety body and f avours of peach and tangerine.
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This coffee has a decent citric acidity with a juicy and velvety body and flavours of berries.
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This coffee has a decent citric acidity with a juicy and velvety body and flavours of berries.
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This coffee has a creamy body, decent acidity and flavors of plum & chocolate.
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Dieser Kaffee hat eine feine Säure, einen weichen Körper und schmeckt nach Kakao und Karamell.
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This coffee has a citric acidty, an intense body and flavors of stone fruits.
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Ein Kaffee mit Zitronensäure, einem saftigen Körper und Aromen von Steinfrüchten und Schokolade.
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This well-balanced coffee has a creamy and smooth body, citric acidity, clean and sweet aftertaste.