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Ein mittelkräftiger Robusta-Kaffee, bei dem nussige Untertöne mit einer beruhigenden Cremigkeit harmonieren. -
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A very well balanced coffee with sweet nut and cocoa notes. -
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This coffee has a medium acidity, a dense and velvety body, a long aftertaste and flavors of dried fruits, molasses, cocoa and nuts. -
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This coffee has a flavors of milk chocolate, caramel, almond and raisin. -
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Dried fruits, hazelnut, cacao powder and almond -
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A very uniform coffee, that comes with a smooth, tea-like body, a citric acidity and nutty flavors. -
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Haselnuss und Schokolade. Ausgewogen mit einer weichen Textur. BOM DIA besticht durch eine ausgewogene Säure, die von sanft bis zitrusartig reicht. Eine seidige Textur verspricht ein angenehmes Mundgefühl. Aromen von Kirsche, Schokolade, Haselnuss, Rosine und Toffee verbinden sich zu einem unvergleichlichen Geschmack mit einem köstlichen Abgang und einem lang anhaltenden Nachgeschmack. -
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Die Fazenda do Lobo „Farm des Wolfes“ ist eine Kaffeefarm mit großer Tradition, die sich in der Gemeinde Tres Corações (dem größten Anbaugebiet des Landes) in Sul de Minas, Brasilien, am Rande der zauberhaften Berge von São Thome das Letras auf durchschnittlich 1000 m.ü.M. befindet. Der Lobo-Guara ist eine wunderschöne Spezies, die leider vom Aussterben bedroht ist. Die Farm wurde 1996 erworben und wird derzeit von dem Ehepaar Andrea und Marcos geführt. Beide waren schon immer in Kontakt mit der Landwirtschaft, die sie lieben! Andrea ist die vierte Generation von Kaffeebauern in ihrer Familie und leitet den Betrieb mit Unterstützung ihres Mannes Marcos, der Ingenieur für Agronomie ist. Seitdem wurden alle 90 Hektar Kaffeeanbaufläche neu bepflanzt, um eine höhere Produktivität in Kombination mit einer großen Vielfalt an Sorten wie Arara, Acauã, Yellow Bourbon, Red Catuaí, Yellow Catucaí, Mundo Novo, Topázio zu erreichen. -
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Dieser Kaffee hat ein leicht süßes Aroma, eine leichte Säure, einen vollen und runden Körper mit Aromen von Schokolade, Nüssen und Früchten.
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This is a sweet coffee with a juicy body and flavors of chocolate and nuts. -
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This coffee has a round body, a sparkling and lemony acidity with flavors of slight fruits and nuts.